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食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求2020年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)意见的函
发布日期:2020-07-03  来源:国家卫生健康委员会
各有关单位:

       根据《食品安全法》及其实施条例规定,为做好食品安全国家标准制定、修订工作,经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议,按照聚焦保障公众食品安全和营养健康,优先安排食品产业发展和食品安全风险管理亟需标准的原则,经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过,我委拟订了《2020年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)》。现公开征求意见,请于2020年7月15日前将意见书面反馈秘书处。

        传真:010—68792408

        附件:2020年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)
  食品安全国家标准审评委员会秘书处

2020年7月1日

附件

2020年度食品安全国家标准立项计划
(征求意见稿)

序号

建议项目名称

制定/修订

建议项目承担单位

营养与特殊膳食食品(12项)

1

《食品安全国家标准 食品营养强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯》(GB30604-2015

修订

中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院有限公司

2

《食品安全国家标准 食品营养强化剂 海藻碘》(GB1903.39-2018

修订

天津海关动植物与食品检测中心、湖南省食品质量监督检验研究院

3

《食品安全国家标准 食品添加剂硫酸铜》(GB29210-2012

修订

上海市食品添加剂和配料行业协会、上海市质量监督检验技术研究院

4

《食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白》(GB1903.17-2016

修订

上海市农产品质量安全中心、江西省食品检验检测研究院、正规网赌软件app、中国乳制品工业协会

5

阿尔茨海默病患者营养补充食品

制定

首都医科大学宣武医院

6

呼吸系统疾病全营养配方食品

制定

中国医学科学院北京协和医院

7

《食品安全国家标准食用盐碘含量》(GB26878-2011

修订

中国疾病预防控制中心地方病控制中心、天津医科大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所

8

食品营养强化剂柠檬酸亚铁钠

制定

天津市食品安全检测技术研究院、湖南省食品质量监督检验研究院

9

食品营养强化剂 L-色氨酸

制定

山东省食品药品检验研究院、江西省疾病预防控制中心

10

食品营养强化剂 L-蛋氨酸

制定

江西省疾病预防控制中心、山东省食品药品检验研究院

11

食品营养强化剂 L-酪氨酸

制定

上海市质量监督检验技术研究院、山东省食品药品检验研究院

12

食品营养强化剂 (6S-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐

制定

江西省食品检验检测研究院、安徽医科大学

污染物(2项)

13

干制水产品中亚硝胺限量

修订

国家食品安全风险评估中心、青岛市疾病预防控制中心、中国食品工业协会

14

食品中亚硝酸盐限量

修订

国家食品安全风险评估中心、上海市质量监督检验技术研究院、湖北省食品质量安全监督检验研究院

食品中放射性物质(1项)

15

《食品中放射性物质限制浓度标准》

GB14882-94

修订

中国疾病预防控制中心辐射防护与核安全医学所、中国医学科学院放射医学研究所、沈阳市食品药品检验所、烟台海关技术中心

食品产品(4项)

16

《食品安全国家标准 糕点面包》(GB7099-2015

修订

中国焙烤食品糖制品工业协会、中国商业联合会、云南省卫生健康综合监督中心

17

《食品安全国家标准 食用盐》(GB2721-2015

修订

广东省公共卫生研究院、国家盐产品质量监督检验中心、重庆市食品药品检验检测研究院

18

《食品安全国家标准 罐头食品》(GB7098-2015

修订

广东省公共卫生研究院、南通市疾病预防控制中心、天津科技大学

19

果蔬干制品

制定

上海市质量监督检验技术研究院、国家加工食品质量检验中心(广东)、厦门海关技术中心

食品添加剂(14项)

20

《食品安全国家标准 食品添加剂 甲基纤维素》(GB1886.256-2016

修订

中国食品添加剂和配料协会

21

《食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)》(GB1886.98-2016

修订

华东理工大学、中国食品发酵工业研究院有限公司

22

《食品安全国家标准 食品添加剂 松香季戊四醇酯》(GB1886.96-2016

修订

四川省疾病预防控制中心

23

《食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡》(GB1886.227-2016

修订

湖北省食品质量安全监督检验研究院

24

《食品安全国家标准 食品添加剂 喹啉黄》(GB1886.104-2015

修订

国家染料质量监督检验中心

25

《食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙》(GB25572-2010

修订

中海油天津化工研究设计院有限公司

26

《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》(GB29946-2013

修订

上海市质量监督检验技术研究院

27

《食品安全国家标准 食品添加剂 植物炭黑》(GB28308-2012

修订

中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院有限公司

28

《食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇》(GB31630-2014

修订

中海油天津化工研究设计院有限公司、湖北省食品质量安全监督检验研究院

29

食品添加剂 甲酸钠

制定

中国石油化工股份有限公司北京化工研究院、天津海关动植物与食品检测中心

30

食品添加剂 茶黄素

制定

上海市食品添加剂和配料行业协会、山东省食品药品检验研究院

31

食品添加剂 酒石酸铁

制定

天津市食品安全检测技术研究院、湖南省食品质量监督检验研究院

32

食品添加剂 皂树皮提取物

制定

华东理工大学

33

食品添加剂 碳酸铵

制定

江西省食品检验检测研究院、江西省疾病预防控制中心

生产经营规范(3项)

34

食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制规范

制定

国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心、辽宁省卫生健康服务中心

35

即食食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染控制规范

制定

科信食品与营养信息交流中心、中国焙烤食品糖制品工业协会、北京市疾病预防控制中心

36

食品中多环芳烃污染控制规范

制定

江南大学、湖南省食品质量监督检验研究院、中国肉类协会

理化检验方法与规程(7项)

37

《食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》(GB5009.120-2016

修订

湖南省食品质量监督检验研究院、四川省食品药品检验检测院、厦门医学院

38

《食品安全国家标准 食品中纽甜的测定》(GB5009.247-2016

修订

宁波检验检疫科学技术研究院、湖北省食品质量安全监督检验研究院、浙江省检验检疫科学技术研究院

39

《食品安全国家标准 食盐指标的测定》(GB5009.42-2016

修订

广州质量监督检测研究院、国家盐产品质量监督检验中心、山东省食品药品检验研究院、辽宁省食品检验检测院

40

《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》(GB5009.229-2016

修订

深圳市计量质量检测研究院、上海理工大学、重庆市食品药品检验检测研究院、北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)

41

《食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定》(GB5009.256-2016

修订

中国检验检疫科学研究院、福建省产品质量检验研究院、辽宁省食品检验检测院、青岛海关技术中心

42

食品中氟的测定

制定

山东省食品药品检验研究院、宁波检验检疫科学技术研究院、陕西省产品质量监督检验研究院、武汉食品化妆品检验所

43

食品中脲酶的测定

制定

广州质量监督检测研究院、北京市疾病预防控制中心、南宁海关技术中心

微生物检验方法与规程标准(3项)

44

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》(GB4789.30-2016

修订

浙江省疾病预防控制中心、黑龙江省疾病预防控制中心、上海市食品药品检验所

45

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》(GB4789.3-2016

修订

深圳海关食品检验检疫技术中心、广州海关技术中心、重庆市食品药品检验检测研究院

46

《食品安全国家标准 食品微生物学检验诺如病毒检验》(GB4789.42-2016

修订

国家食品安全风险评估中心、山东省疾病预防控制中心、青岛海关技术中心、大连海关技术中心